Serai dapua
Serai dapua (') / daun sereh adolah tumbuahan anggota suku rumpuik-rumpuikan nan baguno sabagai bumbu dapua untuak mangharumkan makanan.[1][2]
| Serai dapua
| |
|---|---|
Cymbopogon citratus  | |
 | |
| Data | |
| Sumber dari |
lemon grass oil (en)  jo Cymbopogon citratus leaf (en) |
| Taksonomi | |
| Divisi | Tracheophytes |
| Subdivisi | Spermatophytes |
| Klad | Angiosperms |
| Klad | monocots |
| Klad | commelinids |
| Ordo | Poales |
| Famili | Poaceae |
| Subfamili | Panicoideae |
| Tribus | Andropogoneae |
| Subtribus | Andropogoninae |
| Genus | Cymbopogon |
| Spesies | Cymbopogon citratus Stapf |
|
| |
| Tata namo | |
| Basionim |
Andropogon citratus (en) |
|
 Media: Serai dapua | |
 | |
- ↑ "Cymbopogon citratus information from NPGS/GRIN". www.ars-grin.gov. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2009-01-20. Diakses tanggal 2008-03-02.
- ↑ Pattiradjawane, Bara (2017). Gretiani, Siti. ed. Cerita Dapur Nusantara dalam Rasa & Rupa. Jakarta: Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. pp. 8. ISBN 978-602-03-2879-9. https://www.google.co.id/books/edition/Cerita_Dapur_Nusantara_dalam_Rasa_Rupa/9sZGDwAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&printsec=frontcover.