Biji kopi
(Dialiahkan dari Coffee bean)
Biji kopi adolah biji dari tumbuahan kopi dan marupoan sumber dari minuman kopi. Warno bijinyo nan alah dikupas iyolah putiah dan sabagian gadang barupo endosperma.[1] Satiok buah umumnyo punyo duo biji. Buah nan hanyo manganduang ciek biji disabuik jo peaberry dan dipicayo punyo raso nan labiah baiak.[2]
Duo varietas nan paliang banyak dibudidayakan iyolah kopi arabika (75%) dan kopi robusta (20%).[1] Kopi arabika manganduang sakitar 0.8-1.4 persen kafeina, sadangkan kopi robusta 1.7-4% kafeina.[3] Kopi marupoan ciek dari tanaman parkabunan dan komoditas ekspor utamo dari satangah nagara bakambang di dunia.[4]
Budi dayo
suntiang| Artikel ko sadang disiapkan dan sadang dikambangkan, dan mungkin akan tajadi parubahan-parubahan gadang. Sanak dapek mambantu dalam pangambangan laman ko. Laman ko taakhia disuntiang dek InternetArchiveBot (Kontrib • Log) 595 hari 752 menit nan lalu. Kok Sanak mancaliak artikel ko indak disuntiang dalam babarapo hari, mohon hapuih templat ko. |
Caliak pulo
suntiang
Media tantang biji kopi di Wikimedia Commons- Biji kakao
Rujuakan
suntiang- ↑ a b "Arabica and Robusta Coffee Plant". Coffee Research Institute. Diakses tanggal 25 August 2011.
- ↑ "archive copy". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-05-29. Diakses tanggal 2023-04-03.[pautan nonaktif salamonyo]
- ↑ "Botanical Aspects". International Coffee Organization. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-10-03. Diakses tanggal 25 August 2011.
- ↑ "The Story of Coffee". International Coffee Organization. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-10-03. Diakses tanggal 25 August 2011.
