Biji kopi
Biji kopi adolah biji dari tumbuahan kopi dan marupoan sumber dari minuman kopi. Warno bijinyo nan alah dikupas iyolah putiah dan sabagian gadang barupo endosperma.[1] Satiok buah umumnyo punyo duo biji. Buah nan hanyo manganduang ciek biji disabuik jo peaberry dan dipicayo punyo raso nan labiah baiak.[2]
Duo varietas nan paliang banyak dibudidayakan iyolah kopi arabika (75%) dan kopi robusta (20%).[1] Kopi arabika manganduang sakitar 0.8-1.4 persen kafeina, sadangkan kopi robusta 1.7-4% kafeina.[3] Kopi marupoan ciek dari tanaman parkabunan dan komoditas ekspor utamo dari satangah nagara bakambang di dunia.[4]
Budi dayo
suntiang| Artikel ko sadang disiapkan dan sadang dikambangkan, dan mungkin akan tajadi parubahan-parubahan gadang. Sanak dapek mambantu dalam pangambangan laman ko. Laman ko taakhia disuntiang dek InternetArchiveBot (Kontrib • Log) 569 hari 561 menit nan lalu. Kok Sanak mancaliak artikel ko indak disuntiang dalam babarapo hari, mohon hapuih templat ko. |
Caliak pulo
suntiang
Media tantang biji kopi di Wikimedia Commons- Biji kakao
Rujuakan
suntiang- ↑ a b "Arabica and Robusta Coffee Plant". Coffee Research Institute. Diakses tanggal 25 August 2011.
- ↑ "archive copy". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-05-29. Diakses tanggal 2023-04-03.[pautan nonaktif salamonyo]
- ↑ "Botanical Aspects". International Coffee Organization. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-10-03. Diakses tanggal 25 August 2011.
- ↑ "The Story of Coffee". International Coffee Organization. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-10-03. Diakses tanggal 25 August 2011.
