Ayam kecap

masakan dari dagiang ayam nan dibumbui kecap

Ayam kecap adolah masakan Indonesia nan tadiri dari potongan ayam nan dilumuan jo kecap manih, dibumbui jo bawang sirah atau bawang bombay, bawang sirah , jahe, lada, bawang prai jo tomat. Ragam lainnyo ditambahan rempah-rempah, nan maliputi palo jo cangkiah.

Ayam kecap panggang nan disajian di Jakarta.