Buka menu utama

Ruku- ruku biasanyo digunokan untuak mamasak gulai ikan jo asam padeh. Daun ruku-ruku merupoan salah satu bumbu pepes. Sabagai lalapan, daun ruku-ruku biasanyo dimakan jo kubih, irisan ketimun, dan samba ayam atau ikan.

?Ruku-ruku
Ocimum tenuiflorum2.jpg
Klasifikasi ilmiah
Karajaan: Plantae
(indak tamasuak) Asterids
Ordo: Lamiales
Famili: Lamiaceae
Genus: Ocimum
Spesies: O. tenuiflorum
Namo binomial
Ocimum tenuiflorum
L.
Sinonim

Ocimum sanctum

DeskripsiSuntiang

Ruku-ruku adolah tumbuhan tahunan nan tumbuah tagak jo cabang nan banyak. Tanaman ko babantuak perdu nan tingginyo dapek mancapai 100 cm. Bungonyo tasusuan di tandan nan tagak. Daunnyo panjang, tagak, babantuak bulek talua,[1] bawarna hijau mudo jo harum.[2] Ujuang daun bisa tumpua atau bisa lo tajam, panjangnyo mancapai 5 cm. Wanginyo ssarupo cengkeh jo rasanyo pahit.[1]

HabitatSuntiang

Spesies ko lai banyak di Asia dan Amerika. Di pulau Jawo, ruku-ruku ditanam di kebun-kebun, paga rumah, tapi jalan, lapangan, jo ladang.[2] Umumnyo ditanam sabagai tanaman nan dibudidayokan. Tumbuhan dapek tumbuah di dataran randah hinggo katinggian 500 mdpl. [2]

ManfaatSuntiang

Ruku-ruku dikenal sabagai tanaman sayuran untuak lalapan dek baunyo nan khas.[3]

ReferensiSuntiang

  1. a b Tim Redaksi 2008, hlm. 131.
  2. a b c Sastrapradja et al. 1981, hlm. 103.
  3. Djuwita, hlm. 4.

Pustaka