Pabedaan antaro revisi dari "Masakan Minang"

11 bita dihapus ,  1 tahun yang lalu
[[Berkas:Minangkabau_cuisine_Bukittingi.jpg|jmpl|Caro maidang masakan Minang di Restoran Sederhana; sadoalah piriang samba ditampilkan di hadapan palanggan. Palanggan cukuik mambayia dari apo nan dimakan.]]
Di rumah makan atau restoran Padang, biasonyo makan lansuang jo tangan. Pambasuah tangan atau ''kobokan'', sabuah mangkuak ketek barisi aia jo potongan limau nipih untuak pangarum tangan, diagiah ka palanggan sabalun makan. Aia ko bafungsi untuak mambasuah tangan sabalun atau sasudah makan, buliah pulo mamintak sanduak atau garpu.
 
{{Tarjamah}}
Masakan di rumah makan padang biasonyo di masak sakali sahari. Untuak mamiliah ''[[Nasi Padang]]'' di rumah makan Padang, palanggan dapek mamiliah samba atau lauak nyo dari piriang-piriang nan disusun batumpuak tinggi nan ado di kaco jendela bagian mungko. Salain tu, salamo ko caro ''hidang'' iolah caro rumah makan Padang malayani palanggannyo, katiko palanggan alah duduak, inyo dak paralu mamasan. Palayan langsuang manghidangkan makanan ka meja sacaro sigap dan disusunyo sakali nan tadapek disinan makanan nan lamak-lamak sarupo [[rendang|randang]], gulai ikan, sayua-mayua, taruang, gulai atii, babek, tambusu, [[tendons|tunjang]], paru jawi, ayam goreng, dan tantu sajo ado, [[sambal|samba lado]], nan harus ado di satiok hidangan urang indonesia pado umumnyo. Palanggan hanyo mambayia apo nan inyo makan dari banyak makanan nan dihidangkan tadi.<ref>{{cite web|url=http://padangbaycity.com/culture/a-unique-of-padang.html|title=A Unique of Padang|date=|publisher=Padangbaycity.com|archiveurl=https://web.archive.org/web/20101214105024/http://padangbaycity.com/culture/a-unique-of-padang.html|archivedate=2010-12-14|deadurl=yes|accessdate=2010-09-22|df=}}</ref> Masakan Padang nan paliang takana iolah [[rendang|randang]] jo sampadeh dagiang. ''[[Soto Padang]]'' adolah makanan nan paliang disukoi dek masyarakaik katiko makan pagi sadangkan sate biasonyo makanan nan paliang di cari untuak makan di malam hari.
 
Ado banyak restotran atau rumah makan Padang di saluruah wilayah Indonesia, manuruik ''Ikatan Warung Padang Indonesia'' (Iwapin). di Jakarta sajo tadapek labiah kurang 20,000 restoran jo rumah makan Padang.<ref>[http://www.kompas.com/kompas-cetak/0305/25/latar/331202.htm Harian Kompas, 25 May 2003] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20090615154827/http://www2.kompas.com/kompas-cetak/0305/25/latar/331202.htm|date=15 June 2009}}</ref> babarapo restoran jo rumah makan Padang nan tanamo iolah Sederhana, Garuda, Pagi Sore, Simpang Raya, Sari Ratu, Sari Minang, Salero Bagindo.
 
Bagunonyo tampek-tampek makan (''[[warung|kadai]]'' atau ''rumah makan'' Padang) iolah untuak urang-urang nan bakarajo katiko inyo makan siang tarutaotarutamo untuak urang nan bakarajo di kota. tahun 2016 nan lalu; para pagawai negeri sipil di Jakarta manuntuik kanaikan uang atau pitih lauak pauk nyo (tunjangan makan nan marupoan bagian dari gaji pagawai negeri), kajadianko akibaik naikanyo harago ''[[Nasi Padang]]'' di wilayah Jabodetabek.<ref>{{cite news|title=Gara-gara Nasi Padang, Belanja Negara Terpaksa Ditambah|date=5 October 2016|newspaper=Metro Batam|url=http://metrobatam.com/gara-gara-nasi-padang-belanja-negara-terpaksa-ditambah/|language=Indonesian}}</ref>
 
== Samba makanan utamo ==