Bawang

Bawang marupoan istilah umum dek sakalompok tumbuahan pantiang dek manusia nan tamasuak ka dalam genus Allium. Umbi, daun, atau bungo bawang, dimanfaaikan sabagai sayuaran atau sabagai rempah-rempah, tagantuang bagaimano kito mamandangnyo.

bamacam-macam bawang
Media: Bawang

Macam-macam bawang

Dalam tradisi Jawa, bawang marujuak pado bawang putiah. Samantaro tu, manuruik pandapek nan labiah lueh, bawang dapek digunoan untuak babagai macam sasuai kabutuhan, barikuik ko macam-macam bawang:

• bawang merah (Allium cepa L. var Aggregatum)
• bawang putih (Allium sativum)
• bawang bombai
• bawang daun
• bawang kucai
• bawang prei

Kagunoannyo

kagunoan atau olahan dari umbi nyo:

• Bawang goreng
• Acar bawang sabagai bantuak pangawetan makanan atau palangkok makanan.

Daerah nan banamo bawang

:Namo "bawang" dipakai juo untuak babarapo nami tampek atau daerah di Indonesia:

• Kecamatan Bawang, Banjarnegara, Jawa Tengah
• Kecamatan Bawang, Batang, Jawa Tengah
• Kabupaten Tulang Bawang di Provinsi Lampung
• Karajaan Tulang Bawang suatu karajaan dalam sajarah Indonesia.
• Nagori Bawang, diKecamatan Dolok Silau, Simalungun, Sumatra Utara
• Desa Bawang, diKecamatan Punduh Pidada, Pesawaran, Lampung
• Desa Bawang, diKecamatan Bawang, Banjarnegara, Jawa Tengah
• Desa Bawang, diKecamatan Bawang, Batang, Jawa Tengah
• Desa Bawang, diKecamatan Blado, Batang, Jawa Tengah
• Desa Bawang, diKecamatan Pakis, Magelang, Jawa Tengah
• Desa Bawang, diKecamatan Tempuran, Magelang, Jawa Tengah
• Kelurahan Bawang, diKecamatan Pesantren, Kediri, Jawa Timur
• Kampung Bawang, diKecamatan Banjar Agung, Tulang Bawang, Lampung

Kabudayaan

Dalam kabudayaan namo "bawang" dipakai juo dalam:

• dongeng dari Jawa, Bawang Merah dan Bawang Putih ("Brambang-Bawang")
• istilah sahari-hari "anak bawang", nan bararti "alum bapangalaman" (meremehkan).