Pabedaan antaro revisi dari "Sate Padang"

20 bita ditambahkan ,  6 tahun yang lalu
tidak ada ringkasan suntingan
[[Berkas:Sate Padang2.JPG|thumb|Sate Padang]]
'''Sate Padang''' adolah istilah untuak tigoampek jinih/macam [[sate]] di [[Sumatera Barat]], yaitu Sate Padang, [[Sate Padang Panjang]] jo, [[Sate Pariaman]], [[Sate Danguang-Danguang]].
 
Sate Padang mamakai bahan [[dagiang]] sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, jo tetelan)<ref>[http://nasional.kompas.com/read/2010/05/26/08094655/ Saking Enaknya, Sate Padang Murni Juara], Kompas.com, diakses tanggal 27 Juni 2011.</ref> dengan [[bumbu]] kuah [[kacang]] kental (mirip [[bubua]]) ditambah [[lado]] nan banyak sahinggo rasonyo padeh.
 
Sate [[Padang Panjang]] dibedokan jo kuahnyo nan [[kuniang]], sadangkan sate [[Pariaman]] kuahnyo [[merah]]. Raso kaduo jinih sate ko babedo. Sadangkan sate Padang ado bamacam raso perpaduan kaduo jinih varian sate di ateh.
 
== Proses pembuatan ==