Pabedaan antaro revisi dari "Sate Padang"
Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan |
k translating using AWB |
||
Barih 1:
{{Infobox food
| name = Sate Padang
Baris 15 ⟶ 14:
| other =
}}
'''Sate Padang''' adolah istilah untuak makanan khas [[Minangkabau]] nan tabuek dari dagiang nan dipotong ketek sarato diagiah kuah padeh di atehnyo. Ado baragam jinih Sate Padang, di antaranyo Sate Padang Panjang, Sate Padang Pariaman, Sate Biaro, jo Sate Danguang-Danguang.
Sate Padang mamakai bahan [[dagiang]] jawi, lidah, atau jerohan (jantuang, usus, jo tetelan)<ref>[http://nasional.kompas.com/read/2010/05/26/08094655/ Saking Enaknya, Sate Padang Murni Juara], Kompas.com, diakses tanggal 27 Juni 2011.</ref>
== Jinih Sate ==
Pado umumnyo sate iko tabagi duo manuruik jinih kuahnyo yaitu, Sate Padang Panjang jo Sate Padang Pariaman. Patamo adolah Sate [[Padang Panjang]], jinih sate iko nan umum dijumpoi jo kuahnyo nan [[kuniang]], sadangkan sate [[Padang Pariaman]] (dipasingkek jadi ''Sate Pariaman'') kuahnyo[[sirah]].
Ado varian lain salain kaduo jinih sate tasabuik. Ado Sate Biaro jo Sate Danguang-Danguang. Sate Biaro adolah sate nan baasa dari [[Biaro Gadang|
== Proses Mambuek Sate Padang ==
|