'''Makan parak siang''' (Indonesia: sahur), adolah sebuah istilah [[Islam]] nan marujuak ka aktivitas makan dek umat [[Muslim|Islam]] nan dilakuan pado dini hari<ref>[http://deskripsi.com/s/sahur Deskripsi - Sahur]</ref> bagi nan ka manjalankan ibadah [[puaso]] pado bulan [[Ramadan]]. Makan parak siang jo dilanjuikan makan babuko dilakukan salamo bulan puaso, manggantian makan tigo kali sahari (sarapan, makan siang jo makan malam),<ref>{{Citation|title=BBC - Schools - Religion - Islam}}</ref> meskipun di beberapa tampek makan malam juo dikonsumsi setelah Iftar kemudian pado malam hari.