Dagiang jawi mudo
Dagiang jawi mudo (bahaso Inggirih: veal) adolah dagiang nan didapek dari jawi nan masih mudo, nan disambaliah katiko hanyo baumua babarapo hari[1] hinggo 12 bulan.[2] Daging sapi muda umumnya dihasilkan dari sapi jantan dari ras sapi penghasil susu (jawi perah)[3] basobok indak dapek manghasilkan susu dan indak manguntuangkan jiko dipagodang hinggo dewasa basobok bukan dari ras jawi padagiang.
| Dagiang jawi mudo
| ||
|---|---|---|
  | ||
 Jawi mudo nan bapaliharo sacaro lapeh bebas
| ||
|
| ||
 | ||
- ↑ "Veal". Encyclopaedia Britannica. Diakses tanggal 2013-08-12.
- ↑ Hickman, Martin (2 September 2006). "The ethics of eating: The appeal of veal". Independent News and Media Limited. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2007-10-12. Diakses tanggal 2013-10-20.
- ↑ "Is veal cruel?". BBC Food - Food matters. BBC. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2007-05-29. Diakses tanggal 2013-08-12.